Хитрости и трикове

Всички Статии


Формите за печене се намазват по-бързо и по-икономично
Може 2024

Формите за печене се намазват по-бързо и по-икономично

Без значение дали намазвате вашият тиган с четка, хартиена кухненска кърпа или ръка: По-бързо и по-икономично е (тоест с по-малко маргарин / масло), ако поставите формата КРАТКО в фурната за...

Топли спагети с гореща вода
Може 2024

Топли спагети с гореща вода

Ако спагетите са останали, обикновено обикновено е малко "неудобно" да го затоплите отново. Ако ги поставите директно в соса, той (в зависимост от соса) често ще изсъхне или лепка, също така може...

Изпечете половин калай бисквитки - с вискозна маса
Може 2024

Изпечете половин калай бисквитки - с вискозна маса

Сезонът за печене на бисквитки започна и днес се сблъсках със следния проблем: Исках само да приготвя половината от определен тип бисквитка. За съжаление, с тази рецепта идва на лист тесто една...

Пълнеж за пай: шоколадов крем вместо крем с масло
Може 2024

Пълнеж за пай: шоколадов крем вместо крем с масло

пътОбщо време за подготовка: 20 минути Вместо пищен пеперуда пълня пайове с шоколадов крем. (Бял шоколад, пълномаслено мляко, горчиво или пълномаслено мляко, смесено с горчиво сладко) съставки 1...

Спестете време, когато печете и захарвате Vanillekipferl
Може 2024

Спестете време, когато печете и захарвате Vanillekipferl

Познайте, че съм в коледната пекарна! Така че, ако правя Vanillekipferl, тогава често три или четири пъти повече от количеството и когато стигне до него, Kipferl все още горещо се навива на пудра...

Джинджифилов мъж за мързеливи
Може 2024

Джинджифилов мъж за мързеливи

Когато доверих на моя хлебар, видях, че това готово тесто от джинджифил (500гр) се продава. Необходимо е само да го разточите, изрежете и изпечете. Избих тестото с малко мъжки резачка за бисквитки и...

Сляпо печене на дъното за торта с спестяване от трик
Може 2024

Сляпо печене на дъното за торта с спестяване от трик

Сляпото печене означава да покриете и изпечете „чиния за кекс“, т. Нар. Основа за торта, в съд за печене със сухи бобови ядки. Така дъното остава равно, в противен случай би било неравномерно. С...

Твърдите бисквитки отново стават меки: алуминиево фолио и влажен кухненски креп
Може 2024

Твърдите бисквитки отново стават меки: алуминиево фолио и влажен кухненски креп

Много печива за хоби се дразнят от коледните бисквитки, които станаха твърди. Съветът за поставяне на резенчета ябълка в консервата е добър, но някои не обичат бисквитките да миришат като него. Или...

Торта във форма на водна баня / варена торта
Може 2024

Торта във форма на водна баня / варена торта

пътОбщо време за приготвяне: 1 ч. 30 мин. При нас на печката кипеше торта, много нежно, това е важно. Междувременно беше време да разгледаме страниците на TheFruitAndFlowerBasket и там по име да...

Варианти за измръзване
Може 2024

Варианти за измръзване

Сега, по Коледа, времето за печене започва отново за мен. Обичам печенето на бисквитки и декорирането на бисквитки! Онзи ден ми хрумна идеята да смесвам захарната глазура с ликьора и тя работи...