Schweinekrustenbraten идва по-често на масата при нас, защото ние печелим ценовата котка доста редовно. Най-вкусното при печенето е коричката за мен. Но трябва да е добре, това означава: хрупкав, но...
По някое време не ми беше приятно да правя повече кюфтета в тигана и оттогава ги готвя върху хартия за печене във фурната. Причини (поне за мен): Имате нужда - ако е необходимо, твърде малко - масло...
Обичам да ям хамбургери през целия си живот, но ме дразни всеки път, когато трябва да премахвам пръските след пържене на баничките. Ето защо наскоро опитах следното: Банички, приготвени както...
Много от "подправените домакини" може би вече знаят и за тях това не е нищо ново. Но още не го знаех и ме дразни всеки път, когато моята коричка се пече или твърда, или мека шлака. Просто не...
Обикновено отивате на пържени яйца изпечете го така: печете нататък, панирайте върху него, намажете с мазнина и след това в горещия тиган, за да отворите яйцата и сложете в тавата. И вече има кафява...
Сега идва времето на вкусните рулца от прясно зеле. Проблемът с държането на зелевите рулца приключи при мен: Вместо канап, вземам сланина или бекон за закуска. Има две предимства: Не е необходимо да...
Използването на шлауха на брат всъщност е стара шапка, но може би има мама, която не знае този метод на готвене. Когато подготвях моето „Плътно ребро“ тази сутрин (да, имаме дебелото ребро в...
Всеки, който се е запитал какво означава дрезнинг, аз още не го знаех, чете го вчера по рецепта. Така че означава да нарежете месото или рибното филе по краищата няколко пъти наклонено. Това е...
Друг вид наденица за пържене: къдрава нарязана наденица. Ако харесвате къри колбас или наденица на скара, можете да го нарежете добре и те са добре запържени от всички страни и отвътре, като...
Просто правя свински котлети и запържвам консервирани гъби в малка тенджера. Тъй като те черпят толкова много вода и затова не исках да покривам капака (бих искал да изпържа светло кафяво) и...
