Лесно за готвене зеле за пълнено зеле
Зелената глава за рулади може лесно и просто да се приготви предварително с този съвет:
Когато правя зелеви рулца, не прекалявам зелето, както обикновено, а го слагам в голям микровълнов плик с малко вода и затварям торбичката.
След това за 8-10 минути при 800 до 900 вата в микровълновата (в зависимост от размера на главата). След това зелевите листа могат да се разтворят чудесно след малко охлаждане и да продължат да обработват. Витамините също остават в голяма степен непокътнати.
