Приготвяне в домашни условия

Всички Статии


Geheirade със сос от бекон - саарланд gudd gess ;-)
Април 2024

Geheirade със сос от бекон - саарланд gudd gess ;-)

Geheirade са национално ястие в Саарланд и се състоят от картофи, кнедли (или Mehlkneppcher) и сос от бекон. Това е наистина евтина, вкусна храна. Истинско домашно готвене, макар и лоша калорийна...

Запържени пелмени
Април 2024

Запържени пелмени

Така че швабите вероятно ще ме проклинат за този съвет ... - но все пак - вкусен е! Всъщност не бях оправен. Просто поставете готовия за употреба Maultaschen (стоката, опакована от дискаунтера) в...

Горчични яйца (лесно)
Април 2024

Горчични яйца (лесно)

За 2 души и в зависимост от глада ви трябва: съставки 4 яйца 250 мл вода 1 пакет светлина гравитация 1/2 малка глава лук 1TL масло и горчица, напр. Чиния горчица, Зърнеста горчица, Грил и горчица от...

Картофена извара с бекон
Април 2024

Картофена извара с бекон

800 г вихър. стягащи картофи, предварително сварени 200 г пушена сланина 1 гр. Лук 500 г кварк с ниско съдържание на мазнини 2 жълтъка 100гр гер. ементал Сол, бял пипер 1 супена лъжица кимион, цял 1...

Идеални кнедли за коледна вечеря
Април 2024

Идеални кнедли за коледна вечеря

Нарежете 6 рула, хляб, рулца или филийки бял хляб (те трябва да са поне на 2 дни) Сварете 1/4 л мляко, изсипете го Малко сол и черен пипер и ако има, индийско орехче. Mind. Оставете да престои 15...

Рецепта за баба: спагети за краставици
Април 2024

Рецепта за баба: спагети за краставици

пътВреме за приготвяне: 15 минути Това е древна рецепта на прабаба. Винаги съм го правил, когато дълго време седях с 4-те си деца при лекаря и трябваше да върви бързо с храната. Времето за...

Широк боб с месни краища
Април 2024

Широк боб с месни краища

Меттенденът (Aldi / Lidl и др.) Се нарязва на парчета с размер на хапки. Зеленчуков лук се нарязва на кубчета и се задушава с мазнината, без да се добавя мазнина в тенджера. Важно е лукът да не...

Яхния със зелен боб в стил баба за 4-6 души
Април 2024

Яхния със зелен боб в стил баба за 4-6 души

пътВреме за приготвяне: 15 минути Време за готвене или печене: 40 минути Общо време за подготовка: 55 мин. Зелен боб яхния Свинско слагаме 500 г в голям съд с пълна вода, отделяме малък лук и...

Син (кисел) Zipfel
Април 2024

Син (кисел) Zipfel

Сините или киселите ъгли се правят бързо. 1 литър вода 1 чаша оцет ако е на разположение 1 чаша бяло вино 1 супена лъжица захар 3-5 дафинови листа сол 5-10 пиперки 3 глави лук 2-4 моркови 2-3 чифта...

Миди „op Rheinisch“ - рейнско изкуство
Април 2024

Миди „op Rheinisch“ - рейнско изкуство

Тази рецепта имам от баба ми от Крефелд. Съставки за 4 човека: 2 кг пресни миди 50гр масло 60гр лук 150 г моркови, праз, целина 10 г магданоз 4 скилидки чесън пипер бяло вино ръжен хляб масло Altbier...