Приготвяне в домашни условия

Всички Статии


Кисело зеле от баба от Судетата
Април 2024

Кисело зеле от баба от Судетата

Настържете "нормални" колераби или "син бекон" (специален вид кохлаби, по-силен на вкус). Печете 1 лук в олио или мазнина до стъклен, добавете настърганата кохлабис. Добавете малко сол, след това...

Тиган Шампиньон - както на панаира
Април 2024

Тиган Шампиньон - както на панаира

пътВреме за приготвяне: 15 минути Време за готвене или печене: 15 минути Общо време за подготовка: 30 минути Е, относно Pilutzutzen на FM, отново съм на добър съвет, какво има следващата седмица за...

Картофен шниц и спаца (март на Гайсбургер - швабски)
Април 2024

Картофен шниц и спаца (март на Гайсбургер - швабски)

500гр картофи = grombira 1-1 / 2л добър бульон за месо 500 спайца от чантата или по-добре себе си (4 яйца, 500г брашно, сол, 1 / 4л вода, по-добра газирана вода = Спайцл) 2-3 лука Кубче говеждо месо...

Домашен сос от хрян с кнедли или Tafelspitz
Април 2024

Домашен сос от хрян с кнедли или Tafelspitz

Този домашно приготвен сос от хрян има наистина чист "пара" и просто вкусва супер вкусно на варено говеждо или кюфте (рецептата по-долу). съставки 1 пръчка хрян 100гр масло 100 г брашно 1/2 л мляко...

Bauernschmaus
Април 2024

Bauernschmaus

вземате (за около 4 души): 750гр картофи 150г бекон (който обича да порасне) 3-4 яйца 3 супени лъжици брашно малко мляко 150 г шунка 2 домата магданоз Сол + Pepper Сварете картофите с черупка за...

Каслер с кисело зеле
Април 2024

Каслер с кисело зеле

пътОбщо време за приготвяне: 1 ч. 30 мин. При мен днешното немско домашно готвене - разбира се, приготвено по мой начин. Яжте лесно, нали? Изпържвам бескл бекон, върху него идва малък чипс...

Зеле от хамбургер със свинска буза и печени картофи
Април 2024

Зеле от хамбургер със свинска буза и печени картофи

съставки: Кейл или пресен, едро нарязан или шоково замразен. (Сума в зависимост от лицата) 1 пушена свинска буза пушени хамбургери (на вкус) няколко Mettenden (около 10 броя) Свинската буза, покрита...

Rübenmus
Април 2024

Rübenmus

Към рецептата за 4 човека: 500гр картофи 500гр моркови 1 ряпа (около 500 г) 2 глави лук 250г жилав бекон 500g Каселер шия или Каселер котлет 4-6 варени колбаси Сол, черен пипер 1 щипка захар може би...

Rhenish Schnibbelbohnen с картофи помежду си
Април 2024

Rhenish Schnibbelbohnen с картофи помежду си

Изплакнете 1 кг млечнокисели зърна в гевгир, донесете за кратко да заври, отцедете и кипнете отново с прясна вода (иначе те са твърде кисели!). Гответе за около 15 минути. Обелете и нарежете 1 кг...

Дяволският хляб - небесно вкусен
Април 2024

Дяволският хляб - небесно вкусен

За около 10 порции се нуждаете от: съставки 750 г ситно нарязани (например от пилешко, свинско или пуешко кайма шницел) 2 (червен) лук, нарязани на половин пръстени 1-2 скилидки чесън, нарязани на...