пътВреме за приготвяне: 5 минути Време за готвене или печене: 10 минути Общо време за подготовка: 15 минути Schupfnudelpfanne с кисела зеле, приблизително 4 човека: съставки 400 гр. Бекон 2...
Трябва: 500гр брашно 1 яйце 40 г мая 1 с. Л. Свинска мас малко захар и малко сол 1 / 4л мляко Начин на приготвяне: Направете кладенче в средата на брашното, добавете топлото мляко с маята и малко...
пътОбщо време за подготовка: 15 минути съставки 100 г сланина на кубчета 1 голям лук 2 супени лъжици брашно 1 ч. Л. Горчица около 1 чаена лъжичка лимонов сок 1-2 чаени лъжички захар Щипка сол Яйца...
1 ряпа 500 г моркови 1 лук бульон 1 кг Каселер на парче 4 варени колбаси 500-750 г картофи Обелете и нарежете ряпата. Обелете морковите и филийката. Нарежете лука. Запържете лука в голяма...
Просто отидете при Алди. Има свинско филе в сметанов сос "Bauernglück". Купете пипер сос (готов пакет) и сметана (всички Aldi). Кнедли половина и половина, купете зеленчуци с масло и чаша червени...
пътВреме за приготвяне: 10 минути Време за готвене или печене: 20 минути Общо време за подготовка: 30 минути Mehlspatzen - бърз, евтин и много добър :-) Съставки за около 4 порции 500 г брашно 3-4...
Малко по-различен от северногерманския начин на работа с кале: Сложете прясно или замразено набрашнено кале заедно с нарязани картофи (съотношение около 3: 1) с половин литър вода. Отгоре се слагат...
Селска храна, за неудобни дни. Сгответе нормална порция обелени картофи. След това натрошете или нарежете с миксерите за тесто на миксера. Но не с мляко, както с картофено пюре! След това добавете...
5 яйца 0,5 л мляко 500гр брашно 1/2 чаена лъжичка сол 100 г разтопено масло Отделете яйцата и разбийте белтъците много твърдо. Разбъркайте яйчния жълтък кремообразен, добавете млякото и солта....
Дядо ми беше фермер - днес някой би казал фермер. Той е роден през 1901г. И такива бяха твърденията му за храна. Като дете вече харесвах „закуската на фермера“ на баба ми. И днес - въпреки жегата -...
