Koch-съвети

Всички Статии


Сирене за решетка с белачката
Април 2024

Сирене за решетка с белачката

Когато готвя гювеч, обикновено има зеленчуци, които трябва да се обелят. Така че аз използвам белачката си така или иначе ... Веднъж на кратко измиване и след това планирайте нарязаното парче сирене...

Универсален съд за налягане под пара
Април 2024

Универсален съд за налягане под пара

Когато старият ми съд под налягане не работеше правилно след много години, веднага си купих нов. Използвам го за толкова много цели, не само за големи парчета месо или за да направя пилешка супа...

Кнедли - домашно приготвени
Април 2024

Кнедли - домашно приготвени

Понякога нямате нито времето, нито желанието сами да си направите хляба. Купувате готово тесто за кнедли, но то няма вкус като домашно. Моят съвет: Вземете голяма купа, натрошете половин руло или...

Крема сирене - бърз всестранно
Април 2024

Крема сирене - бърз всестранно

За кремообразни ястия с тестени изделия Често пека кайма и зеленчуци в тиган и разтопявам в него паприка и чили сирене. Така че цялата работа е хубава и пикантна и придобива кремообразна...

Използвайте пилето два пъти - супа и пиле бройлер
Април 2024

Използвайте пилето два пъти - супа и пиле бройлер

Не е нов съвет, той идва от времето, когато е трябвало да употребявате храната пестеливо. Сварете пилешка супа с вода и сол (пилето трябва да бъде почти покрито), докато бедрата лесно се отделят от...

Преса за картофи универсална
Април 2024

Преса за картофи универсална

Много домакинства имат преса за картофи в чекмедже. Те могат да бъдат злоупотребявани успешно, напр. за спагети, спагети или тесто за макаронени изделия. Такава преса за картофи от неръждаема стомана...

Зеленчуци
Април 2024

Зеленчуци "Гестовтес" - Приготвяне без руш

Съпругът ми обича да яде зеленчуци гестови. Но най-накрая исках да се махна от рукса! Преди няколко дни за пореден път направих супа от лук. Лукът се поти, а след това се обелва с брашно. И там...

Използвайте готварско цвете универсално
Април 2024

Използвайте готварско цвете универсално

От доста време имам "готварско цвете" и използвам това не само, за да пестя енергия и да избегна прекаляване. В тенджерата готвя картофите и върху цветето за готвене слагам зеленчуци, след това...

Използвайте вафлени ютии универсални
Април 2024

Използвайте вафлени ютии универсални

Вафленото желязо не е САМО вафелно желязо, а много се използва при нас много гъвкаво и неправомерно присвоено. Ако имате у дома вафлено желязо, можете да го използвате и в бъдеще. използвайте сланина...

Избягвайте пръскането при пюриране
Април 2024

Избягвайте пръскането при пюриране

Многократна защита от спрей при смесване с ръчен блендер: така че можете да избегнете пръскането по време на пюриране: След като напоследък почти цялото ми огледало за плочки и работния плот при...