След като изпържа в тигана, запържвам руладините си, след това ги поставям в римската тенджера и ги разклащам. 1 рулада на човек, повечето мъже са доволни от 2. За пълнежа разбърквам заедно следния...
Напоследък се води много интензивна дискусия относно месото, предимно с фалшиви твърдения. Конското месо е много висококачествен продукт, с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на...
Свинското коремче не трябва да е мазна храна, днес има и сравнително постни прасета - може би има и спортни прасета - кой знае? съставки 1 кг постно свинско коремче (за 4 души) с кора, но без кост...
Наскоро исках отново да направя телешки рулади, но след това разбрах, че нямам нито бульон, нито доматено пюре в къщата. (Преди бях на почивка и по някакъв начин синът ми консумира тези съставки,...
Обичам да изпробвам много (вдъхновен от многото програми за готвене). Така също и Rinderrouladen с нещо, което е признато отклоняващо се друго пълнене: 4 телешки рулади се подправят (по желание) и се...
пътВреме за приготвяне: 25 минути Време за готвене или печене: 45 минути Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин. Току-що прочетох от тигана със зеленчуково месо за Нова година и бих искал да ви...
пътОбщо време за подготовка: 2 часа Състав за 4 човека около 1 кг свинско печено 4 средни лука 2 чаши Thuringian Schlachtekraut 1 консерва филийки ананас + сок и малко вода малко масло или Магарин...
пътВреме за приготвяне: 15 минути Време за готвене или печене: 60 минути. Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин. Печеното гърне се готвеше тук по време на клане и винаги съм го радвала чудесно....
пътВреме за приготвяне: 5 минути Време за готвене или печене: 1 час 40 минути Общо време за приготвяне: 1 ч. 45 мин. Вдъхновен от друг съвет, сега зададох моята версия как да направя нежно, но...
пътВреме за приготвяне: 20 минути Време за готвене или печене: 40 минути Общо време за подготовка: 1 час. Свинско филе с песто росо в сако с шунка Състав (6-8 порции): 2 свинско филе (около 1000...
